La gastronomía japonesa a través de sus costumbres
La gastronomía no va únicamente de ingredientes y platos exóticos. Para los nipones, su cocina es mucho más: es historia, es geografía, y sobre todo, es cultura y co
Comida
Ventas y comunicación del vino: la necesidad de nuevas herramientas.
Conexión entre los niveles, la falta de tecnologías aplicadas al mundo del vino. El recorrer el país (Argentina) en búsqueda permanente de nuevas experiencias alrededor del vino me permitió conocer muchas bodegas, y sus vinos. Toda la zona de cuyo,…
¿A qué temperatura es mejor servir el vino?
Guía corta, práctica y sencilla para saber a que temperatura se debe servir cada tipo de vino. Quedá como un entendido entre tus amigos en tu próxima reunión